| 单词 | 竹菌复合生态系统 |
| 释义 | 【竹菌复合生态系统】 拼译：complex ecosystem of barnbco and fungi 它是一种人工复合生态系统，与竹林生态系统一样，“生产者”仍是竹类植物，“消费者”则发生了变化。采用人工接种办法，将异养生活的高等真菌——竹荪等食用真菌引入竹林，成为主要的“消费者”，使之构成的食物链所通过的物能流量超过该系统第一性生产物的60%，并产生新的输出，即能通过将竹林生态系统改建为竹菌复合生态系统，使竹林不仅输出竹材、竹笋，还可以大量输出新的产品，如竹荪等食用菌，大幅度提高竹林的经济效益，改变其经济效益低的落后面貌。 我国从20世纪80年代初期开始此项研究工作，南京林业大学开展了竹林与竹木混交林大型真菌的研究，对南京紫金山竹林和竹木混交林进行了定位观察，共采集大型真菌标本932号，其中可供食用的69种，药用35种，毒菌19种，菌根菌49种。研究发现，竹林不仅适宜于多种大型真菌的生长，尤其适合经济价值高的竹荪生长；但自然生长分散，难以形成经济产量，对竹林生态系统物能流通作用也小。因此提出了利用竹林生境人工栽培竹荪等食用菌及建立竹菌复合生态系统的设想。1984年，南京林业大学正式列题进行利用竹林生态环境栽培竹荪等食用菌的研究。1985年进行小面积试验，利用竹林中固有的竹蔸、枯枝落叶、死竹鞭根等作为现成的培养料，将有利的竹林生态环境作为栽培场地，培育出竹荪、平菇。1986年，该课题列入江苏省科委“七五”攻关项目，同年夏季，在扩大试验的竹林中批量生产竹荪，供应市场。1987年继续扩大试验，采用简便的竹蔸栽培法，每ha竹林平均产干竹荪33kg；采用挖沟填料或作畦铺料栽培法，平均每平方米收干竹荪162g，最高达205g，竹林产值大幅度提高，达到同面积竹林所生产竹材、竹笋产值的31．4倍。与此同时，通过在竹林中栽培竹荪等食用菌，加速了竹林残落物的分解，为竹子生长不断提供丰富的养料，促进出笋和竹子生长。试验研究结果证明，竹林生态系统中竹类植物与人工接种引入竹林的竹荪等食用菌建立了一定的关系。1987年，李昌荣、屠六邦发表了《试论竹林生态环境的利用》一文，为竹菌复合生态系统的建立提供了重要的数据、资料。竹林生态系统每年输出的竹材、竹笋大约占系统内净第一性生产物的20%，此系统牧食食物链通常年份只消耗净第一性生产物的2%左右，其余大约75%的净第一性生产物都以竹子残落物的形式通过碎屑食物链循环流通。在竹林中接种引入竹荪等食用菌，以这种行异养生活的高等真菌作为竹残落物的消费者，组成新的食物链，可使竹林中80%～90%的竹子残落物即60%以上的净第一性生产物通过新链流通。因此，人为引入竹林的竹荪等食用菌在竹林生态系统物能流通中起了重要的作用，将竹林生态系统改建为竹菌复合生态系统。1991，年，南京林业大学发表了《毛竹林下的竹荪栽培》一文，具体阐述了竹荪的生物学特性和竹林主要生态因子的变化规律，论述了竹、菌之间的生态关系：竹荪的生长需要丰富的碳、氧源及最适碳氮比40∶1，而竹林内竹子残落物碳、氮源非常丰富，且碳氮比接近40∶1；竹荪各个生长发育阶段需要不同的温度、湿度、光照，而竹林小气候季节变化正好提供了与之相适应的这些条件；竹荪喜酸性基质，而竹林土壤多为酸性土。因此，竹林有利于竹荪的生长，达到竹荪高产丰收。反之，竹荪菌得到有利的竹林生态条件，加快了对竹子残落物的分解。促进了系统内物能流通。竹与菌这种相辅相成的关系使竹菌复合生态系统在动态平衡中成为稳定的系统。1990年，国家自然科学基金委员会批准了南京林业大学提出的“竹菌复合生态系统研究”项目的申请，从1991年起开始了这个项目的专题研究，并于1993年年底提出研究报告。目前对于竹菌复合生态系统的研究还比较粗浅，做了一些基础性的工作，还有大量的工作需要继续做。我国竹林资源丰富，拥有纯竹林面积达四百万余公顷，占全世界第一位，但竹林的经济效益较低，主要原因之一是竹林的输出局限于竹材、竹笋。南京林业大学利用竹林地栽培竹荪等食用菌，开创了竹林土地利用的先例。为使竹林地利用达到高产、稳产、持续高效益的目标，急需深入研究竹菌复合生态系统。预计今后研究的热点将是：竹林主要生态因子和竹荪生态特点数量化，建立竹菌关系数学模型，能动地指导生产；对不同的竹林栽培不同的食用菌分别进行研究，分别建立数学模型，弄清何种竹林条件最适于何种食用菌的生长；对竹菌复合生态系统的生物量、各主要食物链物质循环能量流通进行精确测定，建立竹菌复合生态系统数学模型；总结研究成果，全面建立竹菌复合生态系统的科学理论。【参考文献】：1 屠六邦，李昌荣．竹类研究，1986，(2)：34～462 屠六邦，李昌荣．竹类研究，1986，(3)：54～633 李昌荣，屠六邦．生态学杂志，1991，(4)：26～30(南京林业大学竹类研究所李昌荣副教授撰) |
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