“鲜切蔬菜”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	鲜切蔬菜
释义	鲜切蔬菜 Encyclopedia 农学净菜释 fresh-cut vegetables鲜切蔬菜新鲜蔬菜经分级、修整、清洗、去皮去核等加工处理，根据可食部分的形态进行切分后称量、包装，供消费者立即鲜食或烹饪以及供餐饮业使用的蔬菜加工产品。又称切分蔬菜、轻度加工蔬菜或半加工蔬菜。是净菜的一个种类。
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