“醉蛋”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	醉蛋
释义	醉蛋 Encyclopedia 工学蛋制品释 alcoholized egg醉蛋以新鲜鸡蛋或鸭蛋为原料，用主要由水、白酒和盐配制成的醉卤浸泡制成的再制蛋。
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