“酱加工技术”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	酱加工技术
释义	酱加工技术 Encyclopedia 理学食品加工史释 sauce processing technology酱加工技术以肉类、谷物、水果等为原材料，经过一定工艺发酵制作成酱的技术。
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