“豉加工技术”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	豉加工技术
释义	豉加工技术 Encyclopedia 理学食品加工史释 fermented soybean processing technology豉加工技术以谷物为原材料，经过一定工艺发酵制作成豉的技术。
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