“罐装蔬菜”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	罐装蔬菜
释义	罐装蔬菜 Encyclopedia 农学蔬菜质量安全释 canned vegetable罐装蔬菜选择合适的蔬菜品种进行适当预处理后放入马口铁罐、玻璃罐、塑料袋或其他包装容器中，采用真空与密封、杀菌、冷却等工艺制成的商业无菌的蔬菜产品。分别称为蔬菜罐头、瓶装蔬菜罐头和软包装蔬菜罐头（软罐头）。
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