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单词
烟熏
释义
烟熏
Encyclopedia
工学
食品工程
释
smoking
烟熏
利用燃料(木材、木屑、竹子等)不完全燃烧时产生的烟雾处理食品,或直接添加烟熏剂,使食品具有特殊烟熏风味的过程。
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更新时间:2026/10/24 9:24:09