“烘烤”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	烘烤
释义	烘烤 Encyclopedia 工学食品工程释 bake烘烤利用干热的方式促进食品的物理化学变化，使物料在燃点之下脱水变干变硬熟化的过程。 Physics bake①烘烤 ②烧干，烧硬
随便看	菌物菌环菌生真菌菌盖菌种培养菌种退化菌类菌糠菌紫素菌红素菌群失调菌肢马陆属菌胶团菌胶糖菌膜菌苗菌苗疗法菌落菌落形成单位菌落总数菌落杂交菌藻共生菌藻植物菌藻类营养菌虫门

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