“油脂氧化稳定性”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	油脂氧化稳定性
释义	油脂氧化稳定性 Encyclopedia 工学营养干预释 lipid stability油脂氧化稳定性油脂在空气氧化过程中保持其组成成分、理化性质等品质稳定的特性。
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