“水产品过敏原”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	水产品过敏原
释义	水产品过敏原 Encyclopedia 农学过敏原释 aquatic food allergen水产品过敏原存在于水产食品中，摄入后能够诱发部分敏感人群的免疫系统产生免疫损伤等不良反应的物质。大多是蛋白质。
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