“水产品熏制技术”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	水产品熏制技术
释义	水产品熏制技术 Encyclopedia 农学水产品熏制技术释 smoking technology of aquatic products水产品熏制技术一般利用阔叶树类的木材和木屑在不完全燃烧时发生的醇、醛、酮、酚、酸类等脂肪族和芳香族化合物成分，凝结、沉积在被熏水产品的表面上并渗入肉内，使熏制品获得一定的保藏性能及特有风味和色泽的方法。传统的水产品加工技术之一。
随便看	最优报酬计划最优排量最优控制最优控制理论最优控制算法最优控制系统最优控制问题最优搜索最优方法最优方程最优曲线最优有效势最优有效势方法最优检验最优模态最优死循环控制最优求积公式最优消元法最优滑动模态最优滤波最优滤波器最优点最优状态估计最优电源布局最优的

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。