“水产品熏制技术”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	水产品熏制技术
释义	水产品熏制技术 Encyclopedia 农学水产品熏制技术释 smoking technology of aquatic products水产品熏制技术一般利用阔叶树类的木材和木屑在不完全燃烧时发生的醇、醛、酮、酚、酸类等脂肪族和芳香族化合物成分，凝结、沉积在被熏水产品的表面上并渗入肉内，使熏制品获得一定的保藏性能及特有风味和色泽的方法。传统的水产品加工技术之一。
随便看	ion microprobe mass analyzer (IMMA) ion migration ion milling equipment ion mobility spectrometer technology for analysis of pharmaceuticals ion mobility spectrometry ion mobility spectrometry for pharmaceutical analysis ion mobility spectrometry-mass spectrometry analysis for pharmaceuticals ion molecule complex ion-molecule complex ion-molecule complex; ion-neutral complex ion molecule reaction ion-molecule reaction ion/molecule reactions ion neutral complex ion-neutral complex ion neutralization spectroscopy ion-neutralization spectroscopy ion neutralization spectroscopy (INS) ion neutralization spectroscopy, INS ion-neutralization spectroscopy (INS) ion nitriding iono-acoustic velocity ionocolorimeter ionogen ionogenic

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。