“cold dish room”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	cold dish room
释义	cold dish room Encyclopedia 工学商业建筑释 cold dish room冷荤间对经过烹制成熟或腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并拼配装盘、短时间存放的场所，制成的菜肴无须加热即可食用。又称凉菜间、冷菜间、冷荤间、熟食间、卤味间等。
随便看	二次超曲面的极点二次辐射力二次辛空间二次运移二次递推方程二次逼近二次逼近法二次量子化二次量子化方法二次量子化表象二次锥面二次镇定控制二次雷达二次非剩余二次革命二次项二次颗粒物二次风机二次黏度系数二正丁基锡二月桂酸酯二正丁醚二歧式二歧聚伞花序二段正火二段硫化

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