“核酸变性”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	核酸变性
释义	核酸变性 Encyclopedia 理学核酸变性释 denaturation of nucleic acid核酸变性 DNA双螺旋的两条链以氢键结合在一起，在物理和化学因素的作用下，核酸碱基对间的氢键断裂，碱基间堆积力受到破坏，使有规律的双螺旋结构解旋成无规则单链结构的过程。
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