“变性淀粉”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	变性淀粉
释义	变性淀粉 Encyclopedia 工学粮食制品释 modified starch变性淀粉通过物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和颗粒性质得到的淀粉衍生物。
随便看	拟连续泛函拟连续的拟迷向的拟退化的拟适定性拟逆元拟逆函子拟逆的拟逆矩阵拟递归的拟遍历的拟遗传代数拟邺中咏拟邻域拟邻域系拟郁金香瘿螨拟酉矩阵拟钉螺属拟铃虫属拟长度拟长毛钝绥螨拟闭群拟阵拟阵交拟阵分割

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。