“发酵果蔬制品”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	发酵果蔬制品
释义	发酵果蔬制品 Encyclopedia 工学食品酶学释 fermented fruit and vegetable products发酵果蔬制品以新鲜果蔬为原料，利用果蔬表面附着微生物的代谢活动，使果蔬发生一系列生物化学变化和物理变化，最终形成具有特殊风味、色泽和质地以及较长保藏期的食品。
随便看	奇代换奇佩维安人奇偶奇偶变换奇偶守恒律奇偶归并排序奇偶性奇偶性常数奇偶效应奇偶校验奇偶校验码奇-偶核奇偶核奇偶检验奇偶检验位奇偶检验多项式奇偶检验方程奇偶检验矩阵奇偶检验码奇偶现象奇偶的奇偶能奇偶表示奇元奇克拉约

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。