“发酵搅拌热”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	发酵搅拌热
释义	发酵搅拌热 Encyclopedia 工学食品酶学释 heat of stirring发酵搅拌热发酵过程中，因机械搅拌带动物料进行机械运动引起物料与物料之间、物料与搅拌器等设备之间的摩擦所释放出的净热。
随便看	拓扑维数拓扑缠结拓扑缺陷拓扑群拓扑群上的不变测度拓扑群同态拓扑群同构拓扑群的完全化拓扑群的投射系拓扑群的特征标拓扑群的直积拓扑群的统联拓扑群的表示拓扑胞腔拓扑自动发现拓扑自旋电子学拓扑自由集拓扑范畴拓扑荷拓扑补拓扑表征拓扑表示拓扑观点拓扑解释拓扑超导体

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