“boiling”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

boiling

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单词	boiling
释义	boiling Encyclopedia 工学食品工程释 boiling煮制将经过刀工处理的鲜嫩生料或半成熟原料放入水或汤中旺火烧开，后转中小火缓慢加热至成熟的食品加工方法。工学沸腾释 boiling沸腾液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面产生大量气泡，通过气泡的生长和运动将液体转变为气体的剧烈汽化现象。理学〔第二批〕释 boiling沸腾液体体内形成的汽化现象。 Physics 热学、统计物理学热学、热力学 boiling沸腾 boiling沸腾^†
随便看	气动热弹性气动热弹性学气动的气动离合器气动装置气动调节系统气动负载气动起重机气动跑兔气动送样气动阻力气动雾化器气化气化介质气化作用气化供气气化供热气化发电气化室气化燃烧炉气化用煤气升式发酵罐气升式生化反应器气单胞菌属气单胞菌属感染