“true retention rate”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	true retention rate
释义	true retention rate Encyclopedia 工学烹饪释 true retention rate真实保留率食物烹调后营养素保存率的指标。是计算营养素保留因子的方法之一。
随便看	应力偶流体应力元应力-光学定律应力函数应力分布应力分析应力分量应力功率应力双折射应力反分析应力发白应力合力应力图应力圆应力场应力场-渗流场耦合应力型锗掺镓红外面阵应力增长应力-应变关系应力应变关系应力-应变曲线应力应变曲线应力开裂应力弛豫模量应力张量

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。