“transglutaminase”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	transglutaminase
释义	transglutaminase Encyclopedia 工学酶制剂释 transglutaminase谷氨酰胺转氨酶可催化蛋白质中谷氨酰胺残基的γ-酰胺基和赖氨酸的ε-氨基发生酰胺基转移反应，形成ε-（γ-谷酰胺）-赖氨酸的异型肽键的酶。又称转谷氨酰胺酶或γ-谷氨酰基转移酶。
随便看	turbulent diffusion coefficient turbulent displacement theory turbulent distortion turbulent dynamo turbulent element turbulent film condensation turbulent flame speed turbulent flow turbulent groundwater flow turbulent heating turbulent jet burner turbulent line-width turbulent magnetic field turbulent medium turbulent motion turbulent noise turbulent non-premixed combustion turbulent plasma turbulent Prandtl number turbulent premixed combustion turbulent resistance turbulent shock turbulent spectrum turbulent spot turbulent system

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。