“biological deodorization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	biological deodorization
释义	biological deodorization Encyclopedia 农学生物脱腥释 biological deodorization生物脱腥通过微生物的新陈代谢作用，小分子的腥味物质参与合成代谢转变成无腥味的大分子物质，或者在微生物酶的作用下发生分子结构的修饰，转化成为无腥味成分，实现脱腥以提高水产品风味品质的加工方法。又称为微生物发酵除腥。
随便看	局部平衡局部平衡态局部幺拟群局部序列比对算法局部度局部引理局部弧连通局部弧连通拓扑群局部弧连通的局部归约局部形变局部形变理论局部形式局部形成的涡旋局部循环群局部微分几何局部微分同胚局部忠实表示局部性局部性原理局部性质局部截断误差局部截面局部戴环空间局部托雷利定理

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