“quick freezing”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	quick freezing
释义	quick freezing Encyclopedia 农学速冻释 quick freezing速冻水产品在30分钟内通过0～-5℃的最大冰晶生成带，水产品所含的全部或大部分水分随着内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体，减少水产品中微生物生命活动和水产品营养成分变化所必需的液态水分，达到最大限度地保留水产品原有的天然品质的一种方法。
随便看	标量介子标量仿射量标量位力定理标量位势标量倍数标量值函数标量值映射标量值的标量光子标量共变量标量函数标[量]势标量势标量化标量变更标量变量标量可测性标量场标量场可视化标量场电动力学标量型标量天线标量夸克标量守恒律标量密度

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