“quick freezing”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	quick freezing
释义	quick freezing Encyclopedia 农学速冻释 quick freezing速冻水产品在30分钟内通过0～-5℃的最大冰晶生成带，水产品所含的全部或大部分水分随着内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体，减少水产品中微生物生命活动和水产品营养成分变化所必需的液态水分，达到最大限度地保留水产品原有的天然品质的一种方法。
随便看	多孔点多孔状的多孔玻碳电极多孔电极多孔的多孔矿物材料多孔硅多孔硅胶珠多孔磁心多孔结构多孔而有弹性的多孔聚合物多孔膜多孔苔藓虫多孔菌目多孔菌科多孔螅属多孔路面多孔金属多孔金属材料多孔钛合金多孔钨多孔陶瓷多孔陶瓷材料多孔陶瓷膜

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