“quick freezing”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	quick freezing
释义	quick freezing Encyclopedia 农学速冻释 quick freezing速冻水产品在30分钟内通过0～-5℃的最大冰晶生成带，水产品所含的全部或大部分水分随着内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体，减少水产品中微生物生命活动和水产品营养成分变化所必需的液态水分，达到最大限度地保留水产品原有的天然品质的一种方法。
随便看	超级小型计算机超级总统制超级抛光超级文明世界超级星光大道超级杂交水稻培育计划超级杂草超级柱超级橄榄球联赛超级爆震超级电容器超级电容汽车超级电池超级碗超级神冈超级细菌超级结金属氧化物半导体场效应晶体管超级肥皂超级自适应光学超级视频图形阵列超级计算超级计算机超级访问超级质子同步加速器超级质子同步回旋加速器

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。