“quick freezing”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	quick freezing
释义	quick freezing Encyclopedia 农学速冻释 quick freezing速冻水产品在30分钟内通过0～-5℃的最大冰晶生成带，水产品所含的全部或大部分水分随着内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体，减少水产品中微生物生命活动和水产品营养成分变化所必需的液态水分，达到最大限度地保留水产品原有的天然品质的一种方法。
随便看	长期毒作用长期演化长期演替长期演进长期演进技术长期激励薪酬长期照护长期照护服务长期照料长期环境效应长期生态研究长期的长期相关的长期积日制长期稳定性长期稳定性分析长期系统地-气监测长期组织长期聚合风险模型长期股权投资长期视差长期计划长期议会长期记忆长期记忆平稳过程

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