“protein engineering”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	protein engineering
释义	protein engineering Encyclopedia 理学蛋白质工程释 protein engineering蛋白质工程以蛋白质分子的结构与功能关系为基础，利用已掌握的蛋白质“结构-功能”规律，按照人类的需要，定向改造天然蛋白质或设计并制造新的蛋白质的技术。 Chemistry ＞化学生物学＞蛋白质＞释义 protein engineering蛋白质工程 Biology protein engineering蛋白质工程
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