“phase and phase transition”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	phase and phase transition
释义	phase and phase transition Encyclopedia 理学相变和临界现象释 phase and phase transition相和相变相是热力学系统空间的一个区域，在此区域内，物质的所有物理性质基本上是均匀的。相变则是描述物质状态的一些物理参数转换成不同值的过程。
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