“nisin”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	nisin
释义	nisin Encyclopedia 工学食品微生物释 nisin乳链菌肽部分乳酸链球菌产生的一种多肽物质。又称乳酸链球菌素、尼生素、乳酸菌素等。
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