“mouthfeel”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	mouthfeel
释义	mouthfeel Encyclopedia 工学食品质构释 mouthfeel口感食物在人的口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受。是口腔对食品质地感觉的总称，是独立于味觉之外的另一种体验。是由食物在口中发生物理或化学变化过程而引起的感觉，属于食品流变学领域的术语。
随便看	dorsolateral compartment dorsol-velar dorsomedial nucleus dorsomeson dorsopleural line dorsoventral axis dorsum Dorsum Arduino Dorsum Azara Dorsum Bucher Dorsum Buckland Dorsum Cayeux Dorsum Cloos Dorsum Cushman Dorsum Gast Dorsum Grabau Dorsum Heim Dorsum Nicol Dorsum Niggli Dorsum Oppel Dorsum Owen Dorsum Scilla Dorsum Termier Dorsum Von Cotta Dorsum Zirkel

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