“modified starch”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	modified starch
释义	modified starch Encyclopedia 工学粮食制品释 modified starch变性淀粉通过物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和颗粒性质得到的淀粉衍生物。
随便看	原子陈述原子陷俘原子频标原子频率原子－分子原孢子体原孢子囊原宇宙线原富原-对偶内点法原射线原小单孢菌属原小檗碱类生物碱原小蘖碱类生物碱原尖原尾蚴原岩应力场原州区原巴克龙原平市原幼枝原康修尔猿属原弘原形成层原形毕露

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。