“modified starch”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	modified starch
释义	modified starch Encyclopedia 工学粮食制品释 modified starch变性淀粉通过物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和颗粒性质得到的淀粉衍生物。
随便看	桑格，M. 桑桐桑植县桑椹桑椹胚桑比阶桑毛虫桑沟湾桑波缎桑洪和约桑海人桑海帝国桑特，G.van 桑珠桑班马堪直立人桑田桑疫病桑瘿蚊桑白皮桑白蚧桑盖国家公园桑福德环形山桑科桑粉虱桑索内

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。