“aquatic product refrigerating technology”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

aquatic product refrigerating technology

Encyclopedia

农学水产食品冷冻技术释
aquatic product refrigerating technology水产食品冷冻技术
利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。是保鲜效果较好、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式，其特点是方便、卫生、新鲜、种类繁多。

单词	aquatic product refrigerating technology
释义	aquatic product refrigerating technology Encyclopedia 农学水产食品冷冻技术释 aquatic product refrigerating technology水产食品冷冻技术利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。是保鲜效果较好、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式，其特点是方便、卫生、新鲜、种类繁多。
随便看	静止轴肩搅拌摩擦焊静止靶静水压静水总压力静水温泉水蝇静水生物静水群落静水赛项目静江府修筑城池图静江府城图静江府城防图石刻静法静海静海区静液挤压静火山静热联合试验静物拍摄架静物摄影静物有效直径静物画静申绘图机静电静电不稳定性静电丝网印刷