“aquatic product refrigerating technology”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

aquatic product refrigerating technology

Encyclopedia

农学水产食品冷冻技术释
aquatic product refrigerating technology水产食品冷冻技术
利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。是保鲜效果较好、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式，其特点是方便、卫生、新鲜、种类繁多。

单词	aquatic product refrigerating technology
释义	aquatic product refrigerating technology Encyclopedia 农学水产食品冷冻技术释 aquatic product refrigerating technology水产食品冷冻技术利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。是保鲜效果较好、成本低廉、储存时间长久的一种科学的保鲜方式，其特点是方便、卫生、新鲜、种类繁多。
随便看	注册城乡规划师注册城乡规划师职业资格制度注册安全主任注册安全工程师注册安全工程师事务所注册建筑师注册建造师注册护士注册机构注册消防工程师注册环保工程师注册登记研究注册结构工程师注册营养师注册资本制注册过程注册造价工程师注剂封堵注医典注塑吹塑注塑成型注塑机注塑焊接注射注射剂