“irradiation desensitization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	irradiation desensitization
释义	irradiation desensitization Encyclopedia 工学辐照降低食品过敏性释 irradiation desensitization辐照降低食品过敏性利用辐射破坏食物中的过敏原蛋白分子，借助水自由基与氨基酸发生的化学反应，改变过敏原蛋白的结构和抗原表位，使过敏原分子降低或最终丧失其生物活性的方法。
随便看	渔具属具渔具工艺学渔具材料渔具材料学渔具模型水槽试验渔具模型试验渔具模型试验准则渔具模型风洞试验渔具渔法学渔具理论与设计渔具设计渔具诗渔具选择性渔农复合养殖渔区渔号子渔场渔场图渔场学渔场形成条件渔场海况预报渔场海洋学渔场管理渔场类型渔场重心

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。