“irradiation desensitization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	irradiation desensitization
释义	irradiation desensitization Encyclopedia 工学辐照降低食品过敏性释 irradiation desensitization辐照降低食品过敏性利用辐射破坏食物中的过敏原蛋白分子，借助水自由基与氨基酸发生的化学反应，改变过敏原蛋白的结构和抗原表位，使过敏原分子降低或最终丧失其生物活性的方法。
随便看	电工原理电工变换器电工图电工图符号电工学电工学的电工工艺电工技术电工技术学报电工技术的电工材料电工测量仪器仪表技术电工电能新技术电工设备电工量和单位电帘电平图电平失落电平损失电平控制电路电平衡电平补偿电平触发器电平调整衰减器电平调节

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。