“irradiation desensitization”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	irradiation desensitization
释义	irradiation desensitization Encyclopedia 工学辐照降低食品过敏性释 irradiation desensitization辐照降低食品过敏性利用辐射破坏食物中的过敏原蛋白分子，借助水自由基与氨基酸发生的化学反应，改变过敏原蛋白的结构和抗原表位，使过敏原分子降低或最终丧失其生物活性的方法。
随便看	牛桂英牛歌牛歌戏牛毛毡牛毛滴虫病牛汉牛河梁文化玉人牛河梁炼铜遗址群牛河梁遗址玉凤牛河梁遗址龙凤玉佩牛油牛津牛津南非史牛津国家人物传记大辞典牛津大学牛津大学出版社牛津大学图书馆牛津大学圣安东尼学院拉丁美洲中心牛津大学档案馆牛津大学默顿学院图书馆牛津学派牛津布牛津应用词典学指南牛津条例牛津英语大词典

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。