“hanging paste and starching”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	hanging paste and starching
释义	hanging paste and starching Encyclopedia 工学烹饪释 hanging paste and starching挂糊上浆原料经刀工处理后，在其表面挂上一层黏性的糊浆，从而减少成品菜的营养损失，增加菜肴酥脆、滑嫩或松软的技术措施。
随便看	反度量张量密度反康普顿屏蔽反异教大全反式-2-氨基-十八碳-4-烯-1, 3-二醇反式作用因子反式加成反式加成作用反式同分异构现象的消失反式异构体反式影响反式构型反式构象反式消去反式结构反式聚合物反式脂肪酸反式调节元件反引力反张量反弱局域化反弹反弹道导弹系统反形体反形式反形态数

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。