“food thickener”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	food thickener
释义	food thickener Encyclopedia 工学食品增稠剂释 food thickener食品增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼具乳化、稳定或使呈悬浮状态的物质。
随便看	钱存训钱学森钱学森图书馆钱宁钱宁，W.E. 钱守一钱宝琮钱宝钧钱家骍钱家骏钱富川钱山漾遗址钱山漾遗址出土丝麻织物钱岱家班钱崇澍钱币兑换问题钱币刍言钱广仁钱庄钱度贪污案钱德勒钱德勒周期钱德勒摆动钱德勒数钱德勒环形山

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。