“food elasticity”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	food elasticity
释义	food elasticity Encyclopedia 工学食品质构释 food elasticity食品弹性食品在外力作用下发生形变，当外力撤销后能恢复原来大小和形状的性质。可表示食品受到挤压后，在一段时间内的变形恢复能力。
随便看	Sfax SFBT SFC sfc SFCL SFD SFE sferic sferics sferix sfermion S. Ferro S. Ferro (1465—1526) S.F. Express SFI s-field S. F. Lacroix S. F. Lacroix (1765—1843) S-flow SFM SFMOMA SFMT sfpm SFR SFR laser

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。