“food elasticity”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	food elasticity
释义	food elasticity Encyclopedia 工学食品质构释 food elasticity食品弹性食品在外力作用下发生形变，当外力撤销后能恢复原来大小和形状的性质。可表示食品受到挤压后，在一段时间内的变形恢复能力。
随便看	惩罚性赔偿惩罚法惩罚策略惩罚系统惩罚问题惩罚项惯习惯例论惯例过程模型惯态平面惯性惯性不稳定惯性中心惯性中心轴惯性-主动/被动雷达寻的复合制导惯性-主动雷达寻的复合制导惯性主轴惯性分离器惯性制导惯性力惯性力矩惯性勘测系统惯性区域惯性半径惯性-卫星复合制导

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。