“fermented soy sauce”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	fermented soy sauce
释义	fermented soy sauce Encyclopedia 工学酱油释 fermented soy sauce酿造酱油以大豆和(或)脱脂大豆(豆粕或豆饼)、小麦和(或)麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
随便看	宋元玉器宋元诗会宋元话本宋元金银器宋光宗赵惇宋克宋克急就章卷宋公栾戈铭宋公栾簠宋六十一家词选宋六十名家词宋农田水利约束宋凯西宋刑统宋则行宋初复古派宋刻宋元明递修本南北七史宋刻本周易正义宋刻本啸堂集古录宋刻本忘忧清乐集宋刻本攻媿先生文集宋刻本艺文类聚宋加洛陶器宋十五家诗选宋华国

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。