“fermented fruit and vegetable products”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	fermented fruit and vegetable products
释义	fermented fruit and vegetable products Encyclopedia 工学食品酶学释 fermented fruit and vegetable products发酵果蔬制品以新鲜果蔬为原料，利用果蔬表面附着微生物的代谢活动，使果蔬发生一系列生物化学变化和物理变化，最终形成具有特殊风味、色泽和质地以及较长保藏期的食品。
随便看	五经定本五经文字五经正义五维张量五维的五羰基铁五翡五老峰风景名胜区五联方五联音五聚堂五胞腔五胞超体五胡五脏五脏主时五脏病机五脱五膜草科五至七时的奇奥五色五色主病五色定理五色测光五色石

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。