“extrusion-cooking technology”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	extrusion-cooking technology
释义	extrusion-cooking technology Encyclopedia 工学食品高新技术释 extrusion-cooking technology挤压蒸煮技术在食品加工过程中，利用高温、高压、高剪切作用，使物料结构发生变化形成疏松多孔状态的技术。
随便看	Brattain Brattain, Walter Houser Brauer Brauer algebra Brauer chain Brauer character Brauer characterization Brauer group Brauer group of a local field Brauer homomorphism Brauer main theorem Brauer number Brauer Severi scheme Brauer-Severi scheme Brauer Severi variety Brauer-Severi variety Brauer-Siegel theorem Brauer theorem Braun Braun-Blanquet vegetation school Braun conjecture Braun GmbH Braun, Karl Ferdinand Braunmühl Braunschweig

科学参考收录了854744条科技类词条，基本涵盖了常见科技类参考文献及英语词汇的翻译，是科学学习和研究的有利工具。