“dough”的概念、定义、翻译、参考文献-科学参考

单词	dough
释义	dough Encyclopedia 工学面团释 dough面团以面粉、米粉或其他杂粮粉为原料，掺入水、油、蛋等辅料后，经调制使粉粒相互粘连，制成的整体的团块。
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