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单词 食疗
释义

【食疗】
 

拼译:food therapy
 

食物疗法历史渊源甚古,中国人的祖先在寻求食物的过程中,发现许多动植物不仅能供给生命活动的必需的营养,还有防病的作用。于是,食疗在古人的生活中占有了相当重要的地位。公元前夏禹时代,古人就已认识到酒有通经活血的作用。公元前商汤时代就已出现了食物汤剂。战国时成书的《山海经》中曾记述吃各种禽兽、鱼鸟、草木不仅可以防饥,还可治愈疠、疟、痿、狂等病症。在长期实践中,食疗的经验日益丰富,中医食疗学说日益完善。中国现存最早的医典《黄帝内经》就常采用食疗作为讨论药性理论和药物治疗的例证。

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